"Belle surprise que cette version contemporaine du conte Hansel et Gretel, où l'humeur générale est à la retenue asphyxiante. Une marâtre fumeuse chante Frère Jacques au volant de sa voiture, avant de larguer sur l'autoroute les deux enfants de son compagnon, trop braillards et trop lucides à son goût. Elle espère ne plus jamais les revoir, pour se consacrer à la consolation, plus valorisante, de leur père brisé. Après une errance rectiligne dans la forêt jusqu'au bout de la nuit, la marmaille abandonnée ne tombe pas sur une maison de pain d'épices, mais sur la table de pique-nique d'un routard polonais. Comme dans le conte des frères Grimm, l'homme fera mine de jouer les sauveurs, avant de devenir geôlier. Ce processus de transformation sadique n'intéresse pas tant Christoph Hochhaüsler que la résistance des enfants, robots paisibles qui cueillent le jour. Leur force vient d'un sens inné du présent, qui nourrit tout le film. Est-ce la lumière blanche, si violente et si insistante, dans les champs pleins de pollen neigeux ou derrière les voilages translucides des relais routiers ? Sont-ce les portières qui claquent, les moteurs qui vrombissent, la musique électro-acoustique qui oppresse ? Tout n'est qu'instants envahissants, trop intenses et trop violents pour laisser envisager l'avenir."

"Un beau film angoissant réalisé avec un minimum d'effets : on pense à Haneke et Bergman."

" ... Seule à l'écran la plupart du temps, grâce à la suprématie accordée à l'image, dans des montages parallèles, la belle-mère se love. Enfermée dans son imperméable, pareille à un automate, elle projette sa propre terreur sur son entourage (...)
L'effet subreptice des secrets et des silences est la matière première du Bois lacté. Du début à la fin, les évènements ne sont pas commentés par les enfants eux-mêmes. Ils réagissent en silence (...).
La composition visuelle étudiée, faite d'ouverture sur le néant, reprend de ce mutisme les motifs majeurs, l'impasse de la non communication, la tristesse et l'étrangeté. L'escalier de la maison en chantier est drapé de cellophane (...). La gestuelle, l'expression des yeux que la caméra et la direction saisissent rappellent un leitmotiv des livres illustrés de Maurice Sendak ou Binette Schröeder, ainsi que Les Fraises sauvages : enfant, adulte en devenir qui regarde, les yeux écarquillés, de derrière un fût..."