Le Talmud est le réceptacle de millénaires de sagesse juive. Second versant de la Torah (ancien testament), fondé sur les principes de la tradition et de la transmission orale, le Talmud en est la face cachée. C’est une œuvre qui n’en finit pas d’exister, toujours en marche, toujours en « construction », un livre ouvert en perpétuelle dynamique. Ce film en retrace l'histoire, de sa genèse à son actualité récente. Ses milliers de pages, commentaires, interprétations, récits et questions ont mis des siècles à s'écrire. Le Talmud, abrégé de Talmud Torah, littéralement "étude de la Loi", est le fruit des discussions successives des sages juifs d'Israël et de Babylone puis des rabbins de l'Europe médiévale - de l'Allemagne à la Pologne en passant par Cordoue et Venise. C'est dans la ville des Doges, là où fut créé le premier ghetto juif de l'histoire, que le Talmud fut imprimé pour la première fois, en 1519, par le chrétien David Bomberg. La rédaction de ces quelque dix mille pages a commencé en l'an 70 de notre ère, peu de temps après la destruction du second Temple de Jérusalem. À ce moment-là, il avait été décidé de compiler deux siècles d'enseignements oraux afin de les préserver.